Indija, Goa

KLIMATAS

Goa klimatas yra tropinis, vasaros – itin karštos. Vasaros metu oro temperatūra gali pakilti iki 37 laipsnių Celsijaus, o žiemą temperatūra retai nukrenta žemiau 20 laipsnių. Ištisus metus vidutinė temperatūra svyruoja nuo 26 iki 29 laipsnių Celsijaus, sezonai yra skirstomi pagal kritulių kiekį. Sausasis sezonas trunka nuo spalio iki gegužės mėnesio, o lietingasis sezonas prasideda birželį ir tęsiasi iki rugsėjo. Lietinguoju laikotarpiu Goa apsilanko labai nedaug turistų, tinkamiausias laikas poilsiui Goa – nuo spalio iki balandžio mėnesio.

Vidutinė oro ir vandens temperatūra:

Įdomūs faktai apie Goa:

• Goa yra mažiausia Indijos valstija, tačiau pati turtingiausia. Čia gyvena apie 1,3 milijono žmonių;
• Goa turizmas pradėtas plėtoti gana neseniai – septintajame dešimtmetyje, kuomet į Goa pradėjo plūsti hipiai;
• Goa labiausiai garsėja paplūdimiais, turgumis, puikiu maistu ir profesionaliu ajurvediniu masažu;
• Goa – buvusi portugalų kolonija, ir tai juntama visoje jos teritorijoje: Goa gausu bažnyčių ir portugališkų pastatų, portugalų įtaka pastebima ir aprangoje – dauguma indžių pasipuošusios ne sariais, bet elegantiškais kostiumėliais.

KAIP PAŽINTI GOA?

Goa eismas vyksta kairiąja kelio puse, prie ko priprasti ne visada yra paprasta. Nors automobilių nuoma šioje valstijoje nėra brangi, tačiau svarbu žinoti, kad eismas yra gana chaotiškas, ir kelyje nuolat tenka saugotis įvairių transporto priemonių (kurių vairuotojams, atrodo, galioja savos taisyklės) ir pėsčiųjų (karvės taip pat yra lygiateisės eismo dalyvės). Paprastesnis keliavimo būdas – naudojantis taksi paslaugomis. Jums nereikės ieškoti taksi vairuotojo – Goa kurorte jie patys jus susiras. Taksi paslaugos nėra brangios – už kilometrą sumokėsite maždaug 8 rupijas (apie 0,11 €). Vis dėlto, dėl kelionės kainos reikėtų tartis iš anksto – kelionės pabaigoje taksistai tikrai nepraleis progos paprašyti daugiau pinigų. Įprasta taksistams palikti arbatpinigių. Jei norite išbandyti ką nors egzotiško – jums gali patikti kelionė „autorikša“ – tai triratė transporto priemonė su prikabintu vežimu. Tokio transporto paslaugų kaina yra dar mažesnė nei taksi. Goa populiariausia susisiekimo priemonė – mopedai ir motoroleriai, kuriuos taip pat galima išsinuomoti.

GOA VIRTUVĖ

Nors didžiojoje Indijos dalyje vyrauja vegetarinė mityba, tačiau Goa valstijoje taip pat galima paragauti ir mėsos patiekalų (populiariausia mėsa – vištiena). Valgiai ruošiami pagal specialius tradicinius receptus, gausiai gardinami įvairiais prieskoniais. Unikalų skonį valgiams suteikia ne vien tik naudojami ingredientai, bet taip pat ir paruošimo būdas – daugybė patiekalų yra ruošiami tradicinėje indiškoje krosnyje. Arbata Goa regione, kaip ir visoje Indijoje, yra vertinama labiau nei kava. Viena populiariausių arbatų – Tulsi (Tulsi Original, Tulsi Brahmi), kuri gerina medžiagų apykaitą, stiprina imunitetą, padeda mažinti stresą. Taip pat populiaru gerti karštą pieną su įvairiais prieskoniais, pavyzdžiui, su cinamonu, muskatu ir šafranu.

Tradiciniai patiekalai, kurių verta paragauti nuvykus:

• Bebinka – tradicinis sluoksniuotas pyragas;
• Mangada – mango sūris;
• Tikka Tandoori – indiškoje krosnyje kepta kiauliena;
• Loo Čingri – krevečių ir moliūgų troškinys;
• Curry – specialus padažas, gaminamas iš pomidorų, svogūnų, česnakų ir įvairių prieskonių. Siūlomi įvairūs patiekalai su šiuo padažu, pavyzdžiui, „Crab curry“ (krabų troškinys);
• Chicken cafreal – vištiena citrinos ir įvairių prieskonių padaže;
• Koang Phad Bai Kraphaw – traškus krevečių kepinukas;
• Soan Papdi – tradiciniai saldūs dribsniai su Ghi sviestu, pistacijomis ir migdolais;
• Chicken xacuti – vištiena su kepintais kokosais ir gausybe prieskonių.

Tradiciniai alkoholiniai gėrimai:

• Feni – iš anakardžių riešutų ir kokosų gaminamas alkoholinis gėrimas. Jo galima paragauti tik Goa valstijoje.

NAUDINGA INFORMACIJA

Valiuta: Indijos rupija, kuri atitinka 0,01 €.

Kalba: oficiali kalba – kankani, dauguma gyventojų kalba ir portugališkai.

Religija: labiausiai paplitusios religijos – hinduizmas, krikščionybė ir islamas.

Dokumentai: Lietuvos keliautojams reikalinga viza ir pasas.

Etiketas: maistą imkite dešine ranka, batus nusiaukite kaire ranka.

Saugumas: nors Indija laikoma saugia šalimi, tačiau būtina saugotis kišenvagių.

Arbatpinigiai: įprasta palikti arbatpinigių įvairiam aptarnaujančiam personalui. Arbatpinigių tikisi ne tik padavėjai, bet taip pat ir nešikai, durininkai ir taksistai. Paprastai paliekama 10 procentų arbatpinigių nuo išleistos sumos.

Sveikata: negerkite vandens iš čiaupo ir nepirkite gatvėse parduodamo maisto – didelė tikimybė, kad jis buvo pagamintas nesilaikant higienos reikalavimų.

Lauktuvės: prieskoniai, arbata, šilkas, saldumynai, odos ir marmuro gaminiai, egzotiški papuošalai, rankų darbo kilimai.

PRAMOGOS GOA

Calangute yra laikomas Šiaurės Goa paplūdimių „karaliumi“. Tai – labai komerciškas, daug poilsiautojų sulaukiantis kurortas, kuris žavi naktiniu gyveimu.

Baga – tai mažesnis nei Calangute kurortas, garsėjantis smulkiomis užkandinėmis. Šiame kurorte rasite daug vidutinės klasės nebrangių viešbučių ir barų. Čia taip pat veikia populiariausia Goa diskoteka „Tito‘s“.

Candolim ir Siquerim laikomi aukštesnio lygio, tvarkingesniais Šiaurės Goa paplūdimiais. Šie paplūdimiai sulaukia mažiau lankytojų, todėl jie yra ramesni ir švaresni. Šiuos paplūdimius turistai neretai pasiekia užsakomaisiais skrydžiais, kada planuojamas ramus poilsis. Šalia Siquerim paplūdimio galima aplankyti Aquada fortą, kurį dar septynioliktame amžiuje įkūrė portugalai.

Mobor ir Cavelossim – tai paplūdimiai, esantys Goa pietuose. Ramaus poilsio mėgėjus labiausiai žavi nedideli izoliuoti balto smėlio paplūdimiai, kuriuose galima pamiršti visus rūpesčius.

Palolem – tai tarsi Goa vizitinė kortelė. Šis paplūdimys dar prieš keletą metų buvo visiškai nelankomas, dabar čia – populiari žvejybos vieta ir kruizų centras (plaukiant galima pamatyti delfinų).

Anjuna – tai vaizdinga vietovė, apsupta daugybės palmių. Už aštuonių kilometrų nuo Anjunos rasime mėgstamiausią hipių gyvenvietę – Mapusą. Hipių gyvenvietė tiesiog užburia laisvės, taikos ir visiško atsipalaidavimo pojūčiu. Anjunoje trečiadieniais galima aplankyti Flea turgų, kuriame prieš kelis dešimtmečius hipiai pardavinėdavo asmeninius daiktus, kad kelionės metu išleidę savo santaupas turėtų už ką grįžti namo.

Bogmallo yra nedidelis paplūdimys centrinėje Goa dalyje, kuris idealiai tinka vandens sporto ir povandeninio nardymo entuziastams.

Colva yra ilgiausias (ir populiariausias) Goa paplūdimys, besidriekiantis 10 kilometrų. Paplūdimys itin mėgstamas vietinių gyventojų.

Arosimas – tai kurortas, labiausiai garsėjantis gražiu paplūdimiu. Kurorte yra siūloma gausybė vandens pramogų, tai – puikus pasirinkimas, mėgstantiems kaitintis saulėje ir atsigaivinti skaidriame vandenyje.

Benaulimas – labai ramus Goa paplūdimys, į kurį lankytojai atvyksta savaitgaliais ir vakarais. Benaulimas jau daugelį metų yra viena mėgstamiausių Goa vietovių, kuri žavi sidabriniu smėliu, krištolo tyrumo vandeniu ir palmėmis. Turistus žavi ir tai, kad šioje vietovėje galima pamatyti daugybę delfinų. Benaulime galima rasti keletą viešbučių ir restoranų, kuriuose siūlomi delikatesiniai indiški patiekalai ir gėrimai. Teigiama, kad tai yra vienas rafinuočiausių Goa paplūdimių, kuriame kiekvienas gali rasti tai, ko ieško.

Kav Elosimas neretai apibūdinamas kaip vienas įspūdingiausių Goa kurortų. Kurortas yra įsiterpęs tarp Arabijos jūros ir Salo upės, jis žavi baltomis smiltimis, žydru vandeniu ir ryžių laukais.

Bom Jesus bazilika yra įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Ji stebina itin puošnia architektūra. Senajame Goa mieste esanti bazilika baigta statyti 1605 metais, joje galima pasigrožėti baroko stiliaus interjeru. Nuo XVII amžiaus iki dabar bazilikoje saugomi šv. Pranciškaus Ksavero palaikai.

Goa kaimeliai: jei norite geriau pažinti vietinių gyvenimą, verta aplankyti Goa kaimelius. Juose galima pasigėrėti nuostabiu kraštovaizdžiu ir paragauti autentiškų patiekalų. Netoli Chinchinimo kaimo, šalia Salo upės, galima ne tik paragauti austrių, bet taip pat ir susipažinti su jų paruošimo subtilybėmis. Arporo kaimelis smalsius turistus traukia naktiniu turgumi.

Dudhsagaro kriokliai – tai gamtos stebuklas, esantis Goa rytuose. Šie kriokliai vilioja ne vien tik turistus, bet taip pat ir vietinius gyventojus. Dudhsagaro kriokliai žavi itin skaidriu vandeniu ir nuostabia juos supančia gamta, todėl šį gamtos objektą tiesiog būtina pamatyti. Lietinguoju sezonu kriokliais prateka dar daugiau vandens, todėl šiuo laikotarpiu Dudhsagaro kriokliai laikomi galingiausiais visoje Indijoje. Keturių pakopų krioklių aukštis siekia net 310 metrų, o plotis – 30 metrų. Netoli Dudhsagaro krioklių rekomenduojama aplankyti net 130 akrų ploto prieskonių plantaciją, kurioje gidai gali papasakoti apie prieskonių pritaikymą gaminant maistą ir apie jų gydomąsias galias.

Pandžimo miestas – tai unikalus Indijos miestas, kuris labiau primena Viduržemio jūros gyvenvietes nei Indiją. Pandžimas vilioja turgumi, šilko namais, parduotuvių galerijomis ir senaisiais portugalų namais. Rytinėje miesto dalyje galima aplankyti lotynų kvartalą, kuris labai primena Braziliją. Pandžimo miestas turistus sužavi kontrastais ir įvairove.

Shanti kaimelis sužavės visus, kurie nori įsijausti į vietinių gyventojų kasdienybės ritmą. Šiame kaimelyje pasijusite visiškai kitaip nei vakariniame Goa krante, kur paplūdimiai neretai yra perpildyti. Apžiūrėti apylinkes galėsite visiškai kitaip nei esate pratę – tą galėsite padaryti jodami ant dramblio ar ant buliaus. Šalia kaimelio rasite prieskonių plantaciją, kurioje auginami ne tik prieskoniai, bet taip pat ir dekoratyviniai augalai, kurių nerasime niekur kitur.